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破格のもつ焼き1本90円 1日2000本売り上げる老舗、食材高騰との闘い - 日経ビジネス

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祖父母の代からのなじみの業者から大量仕入れ、低価格で提供 · コロナ禍は昔から人気のテイクアウトと給付金などでしのぐ · 家族で材料のカット・串刺しを分業、関連キーワードはありません

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